jeli kelapa

10 gram agar agar serbuk
2 biji air kelapa muda bersama isinya
5 helai daun pandan - tumbuk/blender ambil airnya
Gula ikut manis yang anda sukai
1 liter air biasa

Cara nya...
Campurkan kesemua bahan bahan tersebut. Masak sehingga betul betul mendidih kemudian angkat. Masukkan kedalam acuan yang disukai dan sejukkan.


2>>

Bahan-bahan

1 paket agar2 serbuk (10gm)
2.6 liter air kelapa ~ k.nor guna air dr 3 bj kelapa muda
isi kelapa muda
11 sudu besar gula ~ terpulang pd citarasa masing2
3 helai daun pandan

Sedikit pewarna hijau epal (akak tambah)

Cara-cara:

1. Masukkan air kelapa muda, serbuk agar2, gula dan daun pandan ke dalam periuk.
2. Masaklah hingga mendidih dan masukkan isi kelapa muda.
Padamkan api.
3. Biarkan sejuk sedikit dan boleh lah dimasukkan kedalam bekas yg disukai.
Sejukkan dlm peti ais dan bila dah sejuk bolehlah dimakan.

# sekiranya air kelapa muda tidak mencukupi, bolehlah ditambah dgn air biasa untuk mencukupkan sukatan 2.6 liter.

sumber : http://dapurcomelku.blogspot.com/2011/11/jelly-kelapa-muda.html